سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان آفتابگردان        بافت این نان را نیز می توان با خمیر شیرمال تهیه کرد و سپس به ......ادامه
کیک پالت                   در این دستور کیک به شکل پالت رنگ تزیین می شود که ......ادامه
بیسکوییت شکری ش قبلا با دستور دیگری از این بیسکوییت در این وب سایت آشنا ......ادامه

سالاد سیب زمینی و لوبیا

نامه الکترونیک چاپ PDF

سالاد سیب زمینی و لوبیا یک دستور راحت و سریع می باشد که می توانید چند روز در یخچال نگهداری کنید. این سالاد را به تنهایی یا همراه با نان تست یا باگت می توانید سرو کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب زمینی و لوبیا آشنا می شوید.

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

  1. سیب زمینی: 3/2 پیمانه، خرد شده و بدون پوست
  2. کنسرو لوبیای مخلوط: 225 گرم
  3. سیر: 1 تا 2 حبه، رنده شده
  4. آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
  5. گشنیز تازه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
  6. ماست ترش: 3 قاشق غذاخوری
  7. نمک و فلفل: به مقدار لازم
  8. گشنیز برای تزئین: مقداری

 

طرز تهیه

مرحله 1 - سیب زمینی ها را داخل آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس آبکش کرده و آنها را در کاسه متوسطی رنده یا له کنید.

مرحله 2 - سیب زمینی ها را به غذاساز یا مخلوط کن منتقل کنید و سیر، آبلیمو، لوبیاها و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و بزنید تا پوره ای نرم درست شود. نمک و فلفل آنرا تست کنید.

مرحله 3 - مخلوط را در کاسه ای ریخته، ماست را افزوده و هم بزنید.

 

 

 

 

مرحله 4 - سالاد سیب و لوبیا را در ظرف دلخواه ریخته، با گشنیز تازه تزئین و بلافاصله یا بعد از سرد شدن همراه با نان باگت یا تست سرو کنید.

 

نکات

  • می توانید در مرحله 2 مواد را به کمک گوشت کوب له کنید.
  • این سالاد را می توان 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد.
  •  

    ارزش غذایی
    کالری.....................................................84
    پروتئین..................................................5.1 گرم
    کربوهیدرات...........................................15.7 گرم
    شکر.....................................................3.0 گرم
    چربی....................................................0.5 گرم
    اشباع شده............................................0.1 گرم
     
     
     
    dsc01748 dsc01754 dsc01756 dsc01759
     

    دیدگاه شما

    افزودن نظر

    Please update your Flash Player to view content.
    صفحه: : صفحه نخست غذای ایرانی سالاد سالاد سیب زمینی و لوبیا