سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان همبرگر                 نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و ......ادامه
کیک سیاه               کیک سیاه کیکی شکلاتی و پر کالری است که با رویه ای از ......ادامه
کیک پرتقال و نارگیلش این کیک را می توان در دسته کیک های اسفنجی و نرم ......ادامه

حموس

نامه الکترونیک چاپ PDF

homosحموس یک غذا یا در اصل یک نوع دیپ( سس ) لبنانی، عربی می باشد که مواد اصلی آنرا نخود تشکیل می دهد. حموس را می توانید با نان پیتا  یا هر مدل نان خشک دیگر سرو کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه حموس آشنا می شوید.

ن

بیبی

 

مواد لازم

نخود پخته آب گرفته : 250 گرم
لیموترش : 1 عدد
ارده :1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
سیر : 1 یا2 حبه
نمک و فلفل : به مقدار لازم

 

طرز تهیه

مرحله 1 - همه مواد لازم را در مخلوط کن یا غذاساز ریخته تا مایه یکنواختی بدست آید، در صورت نیاز کمی روغن برای روان تر شدن استفاده کنید.

مرحله 2 - در ظرف دلخواه کشیده و با فلفل قرمز یا پاپریکا، لیموترش و نخود تزئین کنید.

نکته

از کنسرو نخود نیز می توان استفاده کرد.

حموس را با نان لواش خشک یا نان پیتا و هر مدل نان خشک دیگری می توان سرو کرد.

تصویر این دیپ را در زیر مشاهده می نمائید.

humus

ییییییییییییییییییییییییییییییییییییی 

 

دیدگاه شما

افزودن نظر