سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان همبرگر                 نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و ......ادامه
کیک سیاه               کیک سیاه کیکی شکلاتی و پر کالری است که با رویه ای از ......ادامه
کیک پرتقال و نارگیلش این کیک را می توان در دسته کیک های اسفنجی و نرم ......ادامه

کباب بال مرغ با سس سویا

نامه الکترونیک چاپ PDF

balاین روش می تواند برای تمام قسمت های مرغ مورد استفاده قرار بگیرد، اما با توجه به تجربه ما، چنانچه بال مرغ را در این سس خوابانده و سپس کباب کنید بسیار خوشمزه، خوش رنگ و براق خواهد شد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.

بی

بی

 

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

سیر : 2 حبه رنده شده
سویا سس : 3 قاشق غذاخوری
عسل : 2 قاشق چایخوری
زنجفیل تازه رنده شده : 2 قاشق چایخوری
روغن کنجد : 1 قاشق چایخوری
بال مرغ : 12 عدد
کنجد : 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

مرحله 1 - سیر، سویا سس، زنجفیل، عسل، و روغن کنجد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.

مرحله 2 - بال ها را به مخلوط بالا افزوده، روی ظرف را پوشانده و برای 30 دقیقه در یخچال نگاه می داریم تا مزه دار شوند.

مرحله 3 - بال ها را روی باربیکیوی داغ برای 20 تا 25 دقیقه کباب کنید.

مرحله 4 - روی بال ها کنجد پاشیده و همراه با سالاد سرو کنید.

نکات

در صورتیکه نمی خواهید بال ها شیرین باشند، عسل را حذف کنید.

می توانید از گریل فر نیز برای کباب کردن بال ها استفاده کنید.

این سس که به نام سس تریاکی معروف است با کم و زیاد کردن برخی مواد دارای دستورهای متفاوتی می باشد.


bal1

ییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی

تصویر در اندازه اصلی 1

تصویر در اندازه اصلی 2

تصویر در اندازه اصلی 3

 

 

دیدگاه شما

  1. با سلام ممنون از سایت خوبتون. ولی لطفا اطلاعات درست بدهید,سس تریاکی نیز وجود دارد و برای خواباندن انواع گوشتها استفاده میشود. من دانشجوی رشته آشپزی هستم ,این سس را حتی میتوانید از بازار بهجت آباد تهران تهیه کنید.
  2. با سلام و تشکر از پیامتان. قصد ما دادن اطلاعاتی صحیح و تجربه شده است و تصور نمی شود که در این دستور امتحان شده مشکلی وجود داشته باشد، همانطور که می دانید آشپزی هنری است با هزاران دستور غذایی که با کم و بیش کردن یکی از مواد، نام آن تغییر می یابد. هم چنین دستورهای بسیاری از سس تریاکی که با کمی تغییر در مقدار مواد و کم و زیاد کردن برخی ادویه ها وجود دارد را نیز می توانید مشاهده کنید. مانند دستوری از این سس که در سایت قرار داده شد. ..موفق باشید

افزودن نظر

صفحه: : صفحه نخست غذای فرنگی کباب کباب بال مرغ با سس سویا