سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان همبرگر                 نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و ......ادامه
کیک سیاه               کیک سیاه کیکی شکلاتی و پر کالری است که با رویه ای از ......ادامه
کیک پرتقال و نارگیلش این کیک را می توان در دسته کیک های اسفنجی و نرم ......ادامه

کیک بدون تخم مرغ

نامه الکترونیک چاپ PDF

cakebieeggاین دستور به شما این آموزش را می دهد که حتی بدون داشتن تخم مرغ کیکی خوشمزه را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. این کیک بخاطر داشتن نان و آبلیمو مزه ای متفاوت دارد و بسیار نرم می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.

بی

 


 

مواد لازم

روغن آفتابگردان : 2/1 پیمانه
پودر شکر : 2/1 پیمان
بادام : 4/1 پیمانه
آرد سفید : 2/1 و 3/1 پیمانه
نشاسته ذرت : 3 قاشق غذاخوری
شیرسویا :  پیمانه
آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
پوست لیمو: 1 عدد، رنده شده
بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین : 2/1 قاشق چایخوری
نمک : کمی
آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
پودر شکر :  نصف از 4/1 پیمانه
نان سفید خرد شده : 3/1 پیمانه

طرز تهیه

مرحله 1 - نصف پیمانه شکر و نصف پیمانه روغن را با همزن زده سپس پوست لیمو، نمک، بادام و 1 قاشق آبلیمو را افزوده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

مرحله 2 - آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر را با یکدیگر الک نموده و همراه شیرسویا و نشاسته به مواد قبلی افزوده و مخلوط نمایید.

مرحله 3 - نان خرد شده را با نصف از 4/1 پودر شکر و 1 قاشق آبلیمو مخلوط کرده و به مایه آماده شده اضافه کنید، مایه را در قالب مورد نظر که با کاغذ روغنی پوشانده اید ریخته و در فر گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید.

مرحله 4 - کیک را  به آرامی از قالب خارج کرده بعد از سرد شدن به دلخواه تزئین کنید.

نکات

در صورت نداشتن شیرسویا، شیر معمولی را جایگزین کنید.

می توانید از مغز سفید نان باگت و یا نان تست استفاده نمایید.

تصویر این کیک را در زیر مشاهده می نمائید.

cakebiegg1

اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

 

 

دیدگاه شما

افزودن نظر

صفحه: : صفحه نخست نان و شیرینی انواع کیک کیک بدون تخم مرغ