سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان همبرگر                 نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و ......ادامه
کیک سیاه               کیک سیاه کیکی شکلاتی و پر کالری است که با رویه ای از ......ادامه
کیک پرتقال و نارگیلش این کیک را می توان در دسته کیک های اسفنجی و نرم ......ادامه

کیک فنجانی

نامه الکترونیک چاپ PDF
cakefenjani1فرستنده دستور: شهلا
ارسال شده از: فنلاند

این کیک فنجانی بسیار شبیه کیک یزدی است  که می توانید به آسانی و در زمان کوتاهی درست نموده ، همراه عصرانه و داغ نوش جان کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه این کیک فنجانی آشنا می شوید.

بی

مواد لازم

تخم مرغ : 2 عدد
ماست : 2/1 پیمانه
روغن مایع : 4/3 پیمانه
شکر : 4/3 پیمانه
آرد : 1 و 4/3 پیمانه
بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری
جوش شیرین : باندازه بین دو انگشت
رنده پوست لیمو یا پرتقال : کمی

طرز تهیه

مرحله 1 - فر را روی 250 درجه سانتیگراد روشن کرده تا گرم شود.

مرحله 2 - تخم مرغ، ماست، روغن، رنده پوست لیمو و شکر را با همزن زده تا خوب مخلوط شوند.

مرحله 3 - مواد خشک را که الک کرده اید به مخلوط بالا افزوده و در حدیکه آرد باز شود هم بزنید. سپس مواد را در قالب های کیک یزدی که کاغذ انداخته اید تا نصف آن بریزید.

cakefenjani2

 

یی

یییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی

و  به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند.

نکات

می توانید جوش شیرین را حذف و کمی بکینگ پودر اضافه کنید.

می توانید آب پرتقال را جایگزین ماست کنید.

می توانید به دلخواه از رنده پوست لیمو، پرتقال یا هل و یا گلاب در کیک استفاده کنید.

می توانید از کشمش نیز در این کیک استفاده کنید.

می توانید روی کیک را با خامه و ترافل و میوه دلخواه تزئین کنید.

در صورت تمایل تکه کوچک سیبی آغشته به دارچین را کف قالب گذاشته و سپس مواد کیک را بریزید.

تصویر این کیک را در زیر مشاهده می نمائید.

cakefenjani

ییییییییییییییییییییییی

از شهلا بخاطر ارسال این دستور تشکر می گردد.

 

دیدگاه شما

افزودن نظر