سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان همبرگر                 نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و ......ادامه
کیک سیاه               کیک سیاه کیکی شکلاتی و پر کالری است که با رویه ای از ......ادامه
کیک پرتقال و نارگیلش این کیک را می توان در دسته کیک های اسفنجی و نرم ......ادامه

ترایفل توت فرنگی

نامه الکترونیک چاپ PDF

ترایفل به نوعی از دسر گفته می شود که از چیده شدن لایه به لایه کیک، خامه، ژله، میوه و... درست می شود. ترایفل در ظرفهای شیشه ای و بزرگ سرو می شود، در صورتیکه این نوع ترکیب به صورت تک نفره سرو شود به آن پارفی می گویند. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ترایفل توت فرنگی آشنا می شوید.

 

 

 

مواد لازم برای 6 نفر

کیک اسفنجی یا ساده: 300 تا 400 گرم
مربا توت فرنگی: به مقدار لازم
شربت یا آب توت فرنگی، به مقدار لازم
توت فرنگی تازه: 400 گرم، اسلایس یا ریز شده
پودر شکر: 1 قاشق غذاخوری
کاستارد وانیلی: 500 گرم
خامه فرم گرفته: 250 گرم

 

طرز تهیه

مرحله 1 - کیک را از وسط نصف کرده و بین آنرا مربای توت فرنگی بزنید، دوباره دو لایه را روی هم قرار دهید، سپس آنها را بصورت مربع برش بزنید.

مرحله 2 - توت فرنگی های برش خورده را در ظرفی ریخته و پودر شکر را روی آنها بپاشید.

مرحله 3 - کیک های مربعی را بین 6 لیوان تقسیم کرده و درون آنها بگذارید، کمی شربت یا آب توت فرنگی را روی آنها بریزید.

مرحله 4 - توت فرنگی ها را اضافه کرده، سپس کاستارد وانیل ر ا افزوده و در آخر خامه را اضافه کنید.

مرحله 5 - روی ترایفل را با توت فرنگی، برگ نعناع، شکلات و... تزئین کرده، سپس سرو نمائید.

 

 

دیدگاه شما

  1. دسر تون فوق العاده ست ! خیلی قشنگه ! سایتتونم علیه !

افزودن نظر

صفحه: : صفحه نخست دسر تارت و بستنی ترایفل توت فرنگی